Zuhause Backen
15 Minuten für ein knusprig-frisches Brot
Fredy's Brot Zuhause backen
Lieben Sie frisches, knuspriges Brot? Dann sind Fredy’s Tiefkühlbrote genau richtig. Zuhause jederzeit direkt aus dem Tiefkühler in den heissen Ofen schieben. Nach wenigen Minuten ist das duftende Brot genussbereit. Fredy Hiestand ist der Pionier für tiefgekühlte Backwaren. Damit Sie zuhause immer ofenfrisches Brot geniessen können, auch wenn mal keine Zeit zum Einkaufen war, können Sie Tiefkühlbrote direkt bei uns kaufen.
Unsere Brote werden nach alter Tradition mit wertvollen Zutaten nach Slow Baking Art auf natürliche Weise hergestellt.
Nach 75% der üblichen Backzeit kommen sie in einen frischhaltenden Tiefkühlschlaf. Einzig die Krustenbildung ist noch nicht abgeschlossen.
Bei Bedarf werden sie zuhause direkt aus dem Tiefkühler im vorgeheizten Ofen bei 200-210°C während 15-18 Minuten fertig gebacken. Im Kern sollte das Brot noch etwas gefroren sein, damit möglichst wenig Feuchtigkeit verloren geht.
Nach weiteren 15 Minuten ist es zum knusprigen Genuss bereit.
